カーンのベトナム料理レストラン、本格的な味と伝統料理

手作り料理とともにベトナムの真髄を味わってください。

ベトナム料理の探求「ハーモニー・オブ・フレーバーズ」

アジア料理は世界で最も豊かで多様な料理の一つとして知られ、その多様性が際立っています。それぞれの料理は地域の伝統と特色を反映しており、この豊かな料理の豊かさは、独特の風味と香りの多様性へと昇華され、真の味覚の探求を促します。

哲学と伝統医学に根ざしたベトナム料理は、食が心身にもたらす効能を特に重視しています。これらの原則に基づき、特定の料理は幸運、繁栄、長寿と結び付けられています。新鮮さと軽さで知られる陰の食材（野菜、果物、豆類）と、温かさとエネルギーをもたらす陽の食材（肉、揚げ物、辛い料理）に区別されています。

カーンにあるベトナム料理レストランでは、ベトナムフォンデュをはじめ、栄養と味のバランスを重視した料理を提供することで、このバランスを大切にしています。それぞれの料理は、本物の風味、自然の恵み、そして丁寧な盛り付けを融合させ、美味しくバランスの取れた食体験を提供しています。

私たちは、あらゆる年齢層のグルメを喜ばせるために、新鮮な食材を使ったベジタリアンレシピのセレクションを考案しました。

ベジタリアン必需品をご覧ください:

にんじん、コリアンダー、ズッキーニ、ウズラの卵、きのこ、もやしなど、風味豊かな食材を使ったお料理は、ランチにもディナーにもぴったりです。バランスの取れた美味しいお料理をお楽しみください。